Quando o emagrecimento é bem programado, com acompanhamento de uma Nutricionista, a perda de peso é saudável diminui a gordura corporal, sem perdas de fluídos orgânicos, minerais e estruturas proteícas, tais como pele, matriz óssea, músculos etc.

A alimentação saudável, adaptada a cada caso, não só atenua complicações de várias patologias como proporciona uma perda de peso adequada e mantida ao longo da vida, melhorando o bem-estar e qualidade de vida do indivíduo. Se não tiver acompanhamento de um Nutricionista, poderá implicar desiquilibrios nutricionais graves, com consequentes efeitos nocivos para a saúde, que podem ser irreversíveis.